Conoscenza del settore del tè Chunmee

Conoscenza del settore del tè Chunmee (tè per le sopracciglia)

Il tè Chunmee, ampiamente conosciuto a livello internazionale come tè per le sopracciglia, è una varietà classica e rappresentativa diTè verde tostato cinese, che vanta una lunga-storia nel settore del tè cinese e detiene una posizione importante nei mercati del tè sia nazionali che globali.

Tecnologia di elaborazione

Come un tipico tè verde tostato, il tè Chunmee adotta tecniche tradizionali di lavorazione del tè verde con rigorosa maestria, e i processi principali includono: raccolta delle foglie fresche (raccolta di materie prime tenere per un-bocciolo-un-foglia o un-bocciolo-due-foglia), appassimento, fissazione (fissazione ad alta-temperatura per inibire l'attività enzimatica e bloccare il sapore fresco), arrotolamento (modellazione delle foglie in strisce sottili), tostatura (tostatura ad alta-temperatura per formare l'aroma tostato unico e asciugare le foglie di tè) e cernita. Il controllo preciso di ogni processo determina direttamente la qualità e il sapore del prodotto finale.

Classificazione del prodotto

Nell'industria del tè, il tè Chunmee è suddiviso in più gradi e varietà in base all'aspetto, alla tenerezza e agli standard di qualità, tra cui principalmenteZhen Mei, Xiu Mei, Gong Xi, Zhen Mei Grado specialee altre specifiche. Nel commercio internazionale, è ulteriormente classificato in gradi professionali come 41022AAA, 4011, 9371, che sono ampiamente riconosciuti e adottati nel commercio globale del tè.

Caratteristiche di qualità e sapore

Il Chunmee Tea di alta-qualità è caratterizzato da striscioline strette, uniformi e regolari, dal colore grigio-verde e brillante, talvolta con una lieve brina in superficie. In termini di aroma, ha unfragranza tostata elevata e di lunga durata-, puro e rinfrescante senza alcun odore sgradevole. Una volta preparata, la zuppa di tè è di colore giallo chiaro-verde e brillante, con un gusto morbido, fresco e morbido, una leggera astringenza seguita da un retrogusto dolce e le foglie preparate sono tenere e complete.

Status industriale e valore delle esportazioni

Il tè Chunmee è uno dei tè verdi più importanti esportati in Cina, con un grande volume di esportazioni annuali. È profondamente apprezzato dai consumatori del Nord Africa, dell’Asia occidentale, dell’Asia centrale e di altre regioni, soprattutto in paesi come Marocco, Tunisia e Uzbekistan, dove è diventata una bevanda quotidiana per la popolazione locale. Con la sua qualità stabile, il sapore unico e l'elevato rapporto costo-efficacia-, il tè Chunmee detiene una solida quota di mercato nel commercio internazionale del tè verde ed è un prodotto di punta dell'esportazione di tè verde cinese, svolgendo un ruolo vitale nello sviluppo del commercio estero del tè cinese e nella promozione internazionale della cultura del tè cinese.

Nell'industria del tè domestico, il tè Chunmee è anche un tè verde consumato quotidianamente- amato dal pubblico, grazie al suo prezzo conveniente e alla sua fragranza di lunga durata-, che soddisfa le esigenze quotidiane di consumo della maggior parte dei consumatori e ha un'ampia base di consumatori e una domanda di mercato stabile.