I musulmani di solito chiamano il digiuno "digiuno chiuso" o "digiuno". Le persone che digiunano chiudono il digiuno (non mangiano o bevono) dalle 3 del .m alle 16 del .m ogni giorno. Possono bere solo tè e mangiare dopo il tramonto. Durante il Ramadan, purgan (un altro nome per il Corano) viene spesso recitato per svolgere la "meditazione". Dopo il completamento di più di un mese di digiuno, una grande cerimonia si tiene nella moschea per celebrare eid al-Fitr. Eid al-Fitr non è solo una celebrazione per il completamento con successo del digiuno del Ramadan, ma anche una buona notte per le famiglie musulmane per riunirsi e incontrarsi. In questo giorno, uomini e donne musulmani fanno la doccia, bruciano incenso, si cambiano i vestiti, vanno in moschea per partecipare alla cerimonia, ascoltano l'imam "Wazi" (sermone). Dopo la chiesa, ogni famiglia prenderà olio fritto, pasta fritta e torsione contorta. Alcune persone macellano pollo e pecora per cucinare piatti locali dal sapore unico. Come il popolo Ningxia Hui stufato di montone, gnocchi di zuppa di polvere, montone portatile, carpa agrodolce; Xinjiang pilaf, arrostire pecore intere; Ramen di manzo lanzhou, pollo al vapore; Xi 'un panino al vapore di montone e così via. Amici e parenti si incontrano, modo reciproco "colora due occhi" saluti saluti. Alcuni hanno chiesto agli imam di leggere il Corano sulle tombe di parenti e amici del defunto per piangere i cari in lutto e pregare per la misericordia di Allah affinché i morti entrino in cielo il prima possibile.




