Una breve frase del diario cattura il momento in cui una bevanda cinese sconosciuta è entrata nella vita inglese.

Fonte immagine: Wikimedia Commons – Ritratto di Samuel Pepys
La storia
Martedì 25 settembre 1660, Pepys scrisse che dopo un incontro mandò a prendere una tazza di "tee", che descrisse come "una bevanda cinese" che non aveva mai bevuto prima.
La frase è preziosa perché non è stata scritta come una grande storia del tè. Registra la bevanda come una piccola novità all'interno di una normale giornata lavorativa.
Cosa ci dicono le fonti
Perché la storia è ancora importante
I diari rendono personale la storia del commercio. I dati sulle importazioni ci dicono che il tè è arrivato; Pepys ci racconta come si sentiva la novità per un individuo.
Anche i lanci di prodotti moderni riescono una prima tazza alla volta. Il cliente deve capire cos'è la bevanda, come prepararla e perché vale la pena provarla.

Fonte immagine: Libreria pubblica di immagini HOUTU TEA




