Date della mostra: 17-21 ottobre 2026
Luogo: Centro espositivo Parigi Nord Villepinte, Francia
Frequenza: Biennale
Organizzatore: Gruppo Comexposium
Lanciata nel 1964, SIAL Paris è una fiera di cibo e bevande di fama mondiale-ospitata da Comexposium Group. In Germania si alterna con cadenza biennale ad Anuga. L'edizione 2024 si è tenuta al Centro Espositivo Paris Nord Villepinte dal 19 al 23 ottobre.
In occasione del 60° anniversario dell'istituzione delle relazioni diplomatiche tra Cina e Francia e della fondazione del SIAL, l'evento del 2026 ospiterà uno speciale forum di scambio per la cooperazione tra l'industria alimentare sino e francese. Si prevede che accoglierà 285.000 professionisti del settore provenienti da 205 paesi e regioni, insieme a 7.500 espositori in rappresentanza di 127 territori, che presenteranno oltre 400.000 prodotti.
Su un'area espositiva totale di 270.000 metri quadrati, la fiera copre l'intera catena industriale compresi prodotti agricoli e collaterali, macchinari per l'imballaggio e alimenti naturali, con 19 categorie di prodotti e 15 zone espositive a tema. Contemporaneamente si svolgerà una serie completa di attività di supporto, come i SIAL Innovation Awards, i SIAL Talks, la SIAL Startup Zone e i SIAL Summit. Il vertice si concentrerà su quattro temi centrali: responsabilità sociale delle imprese, intelligenza artificiale e tecnologia avanzata, catena di fornitura e mercati africani. Durante la manifestazione si svolgerà anche il 15° Festival Internazionale di Fotografia Culinaria. Imprese provenienti dalla Cina e da tutto il mondo si riuniranno per partecipare.
Essendo uno dei più grandi eventi dell'industria alimentare in Europa e nel mondo, SIAL Paris attira ogni due anni produttori, importatori, acquirenti, rivenditori, specialisti dei media e associazioni di settore di tutte le dimensioni nella principale sede espositiva di Parigi. Nel corso di cinque giorni, i partecipanti si impegneranno nella condivisione di idee, discussioni e networking aziendale. Che tu sia una startup emergente, un grande gruppo aziendale, un creatore di nuovi prodotti di tendenza, un marchio affermato, una catena di vendita al dettaglio matura o un pioniere con modelli di vendita al dettaglio innovativi, SIAL Paris rappresenta un trampolino di lancio ideale per il tuo successo aziendale a lungo-termine.
La mostra vanterà spettacolari esposizioni di nuovi prodotti e zone di innovazione, attirando i principali produttori e distributori di prodotti alimentari in tutto il mondo. Saranno presenti-imprese di grande nome per esplorare opportunità di business, tra cui i rivenditori francesi Scamark, Leclerc, ITM, Monoprix, Carrefour, Casino, Picard e Système U, la tedesca Metro, il colosso svizzero della vendita al dettaglio Coop e la britannica Tesco.
Fino ad ora, l'area prenotata confermata ha raggiunto i 250.000 metri quadrati, rappresentando una notevole crescita del 16% su base annua-su-anno rispetto al 2024. Questa cifra dimostra pienamente la forte fiducia e le elevate aspettative che gli espositori globali e i visitatori professionali ripongono nel SIAL Paris.
Le zone ad alta-domanda, tra cui cibi salati e piatti pronti, pollame, salumi, carne, cereali e legumi, frutta e verdura, sono quasi al completo. Nel frattempo, i settori alimentare generale, dolciario, degli alimenti surgelati e delle bevande continuano ad attirare un numero crescente di nuovi espositori. Si prevede che il numero totale degli espositori supererà gli 8.000, stabilendo ancora una volta un nuovo record. I leader del settore in tutto il mondo convergeranno per presentare più di 400.000 prodotti.
Ampiamente riconosciuta come la fiera più importante al mondo per l'innovazione alimentare, SIAL Parigi si alterna ogni anno con la tedesca Anuga. Si tratta di un evento di punta per il settore alimentare globale, guidando le tendenze del settore e conquistando popolarità in tutto il mondo.
Con la missione principaleISPIRA IL BUSINESS ALIMENTARE, SIAL Paris 2026 continuerà a dare ai leader globali dell’industria alimentare la possibilità di plasmare un futuro sostenibile per il cibo. In un'era guidata dall'innovazione e dalla trasformazione, questa prossima edizione fungerà da acceleratore di business senza precedenti, collegando brand, fornitori, decisori-e imprenditori da ogni angolo del mondo. Con conferenze strategiche, innovazioni alimentari all'avanguardia, tecnologie agroalimentari avanzate e approfondimenti di mercato lungimiranti, SIAL Paris 2026 offre una piattaforma esclusiva per interpretare i cambiamenti del mercato e cogliere opportunità di business di alto valore.
Più che una semplice fiera commerciale, è un centro di ispirazione e di discussione approfondita-, in cui le principali sfide sociali e ambientali sono integrate nelle principali strategie aziendali. Questa edizione celebra la gioia del gusto, l’orgoglio dell’artigianato e le innovazioni rivoluzionarie che rimodellano la produzione, la distribuzione e il consumo del cibo.
Più internazionale e influente che mai, SIAL Paris 2026 è un evento imperdibile per chiunque sia impegnato a dare forma al futuro dell’industria alimentare. Unisciti a noi nel 2026 per connetterci, innovare e costruire insieme il futuro del cibo.
