1, Quando il Marocco è entrato in contatto con il tè?
1. Il Regno del Marocco è un paese arabo nell'Africa nord-occidentale, confinante con l'Algeria a est e sud-est, con il Sahara occidentale a sud, con l'Oceano Atlantico a ovest e con la Spagna e il Portogallo attraverso il mare a nord.
2. Il Marocco è il paese con la più alta importazione di tè verde al mondo, con una popolazione di 20 milioni di abitanti che consumano 24.000 tonnellate di tè all'anno.
3. In Marocco, la maggior parte del reddito familiare viene speso per bere il tè, a dimostrazione dell'importanza del tè nella vita marocchina.
4. I marocchini dicono spesso che metà del loro corpo è costituito da tè verde.
5. Il Marocco è famoso per bere il tè, ma non produce tè. Il tè consumato ogni anno nel paese dipende dalle importazioni, di cui il 95% proviene dalla lontana Cina.
6. Cinesetè verdeè strettamente legato alla vita di ogni marocchino e il tè è diventato un ambasciatore amichevole tra Cina e Marocco.
7. Dalla fine del XIX secolo, i poeti marocchini hanno utilizzato il formato e il ritmo delle antiche poesie sul vino per lodare il tè.
2, Lo sviluppo della cultura marocchina del tè:
1. Il Marocco, conosciuto anticamente come il luogo dove tramonta il sole, è un paese focalizzato principalmente sull’agricoltura. Il suo clima e le sue caratteristiche geografiche sono simili a quelli della California negli Stati Uniti occidentali.
2. Le imponenti montagne dell'Atlante sono coperte di neve tutto l'anno. I fiumi che scorrono lungo le montagne nutrono le fertili pianure del Marocco vicino al Mar Mediterraneo a nord e forniscono acqua alle oasi nel deserto del Sahara a sud.
3. Berbero è originario del Marocco e, in effetti, berbero è un termine collettivo per gli antichi popoli tribali africani.
4. La parola "berbero" deriva dalla parola latina "Barbari" ed è un termine usato dai Fenici per riferirsi a loro
5. I Fenici provenivano dal Libano ed erano vicini agli ebrei, rendendoli i primi invasori marocchini.
6. La Fenicia ha avuto un profondo impatto sulla società e sulla cultura marocchina, e oggi si dice che la menta contenuta nel tè marocchino sia stata portata in Nord Africa dai Fenici.
7. A partire dal VII secolo d.C., gli arabi occuparono il Marocco, portando l'Islam e la cultura dal Medio Oriente, oltre a varie spezie, zenzero, pepe e cannella dall'Egitto e dall'Iraq.
8. Dopo che gli arabi conquistarono la Spagna e altri paesi, portarono la cultura dell'Europa occidentale in Marocco.
9. Dalle poesie lasciate dai poeti berberi nel corso della storia, si può vedere che prima della conquista araba del Marocco da parte dell'Islam, i berberi bevevano alcolici.
10. Dalla fine del XIX secolo, i poeti locali hanno utilizzato il formato e il ritmo delle antiche poesie sul vino per elogiare il tè.
11. Passeggiando per la città vecchia del Marocco, si possono spesso vedere le antiche mura e le porte della città, che sono molto simili alle antiche mura della città cinese. La differenza è che le mura delle città cinesi bloccano davvero gli invasori esterni alla dinastia Han, quindi il popolo e la cultura cinese vengono raramente assimilati dalle tribù straniere. Tuttavia, il Marocco, d'altro canto, è stato continuamente influenzato e assimilato da altre culture nel corso della sua lunga storia, dalla sua architettura, alle piastrelle, ai tappeti, alle coppe di vetro dipinte, alla sua cucina, alla sua lingua. È uno dei paesi più contrastanti e culturalmente ricchi al mondo che ho visitato. Camminando per strada, non solo puoi vedere edifici moderni e antichi influenzati da culture miste, ma puoi anche sentire l'arabo, il francese, l'inglese, lo spagnolo e il berbero.
12. Il cibo marocchino è il più squisito e caratteristico tra i paesi nordafricani, influenzato da Europa, Medio Oriente e Africa. Molti piatti vengono tramandati oralmente da antiche famiglie, simili alle antiche tradizioni cinesi. I piatti in umido con pentole di terracotta dipinte marocchine e vari condimenti sono ricchi e deliziosi, dal sapore davvero unico. Il tè è la bevanda nazionale del Marocco.
13. I marocchini non solo mescolano la menta con il tè verde cinese, ma bevono anche altre tisane. Ad esempio, nelle città lungo il Mediterraneo, le persone bevono il tè allo zafferano prima di andare a dormire e si dice che questa erba aiuti con il sonno. Il tè marocchino è più forte e dolce di quello che ho bevuto in Francia. Oltre al tè verde perlato, le persone qui usano spesso anche Hyson, il tè cinese per le sopracciglia. Si dice che la Cina esporti la maggior parte del tè per le sopracciglia e del tè perlato nel Nord Africa.
14. Il territorio del Marocco è separato a nord-ovest e a sud-est dalle montagne dell'Atlante, con il clima mediterraneo a nord-ovest e il deserto del Sahara a sud-est. Il tè nel deserto marocchino è diverso dal tè lungo la costa. Le persone che vivono nel deserto non aggiungono menta quando bevono il tè, ma preparano un tè estremamente forte. Di solito preparano solo mezza tazzina e la bevono poco a poco, che è un po' come la tazzina di caffè molto forte che bevono gli italiani. Questo è diverso dal fatto che le persone costiere debbano bere tre tazze di tè. La gente del posto, oltre a bere il tè forte, ama bere anche il succo mescolato con latte di mandorle, succo di melograno e arance amare della Spagna.
15. Il concetto della cerimonia del tè marocchina viene dal Giappone. La persona che valorizza e rispetta rigorosamente la cerimonia del tè marocchina proviene dal deserto del Sahara. Le persone che salgono dal deserto, anche se vivono nelle città del nord, trovano sempre ogni giorno un posto tranquillo dove incontrarsi per prendere il tè.
16. Molti anni fa, i poeti berberi associavano il tè all'Islam. La poesia afferma: "Il fornello a tre gambe per preparare il tè simboleggia la guglia dei templi islamici; la pentola di rame per bollire l'acqua simboleggia la leadership islamica; il piatto da tè è la tranquilla sala di preghiera, la teiera è il leader dell'Islam, e la tazza da tè è l'essere senziente della fede, che sta in tutte le direzioni." Il moderno poeta marocchino Abdallah Zrika ha detto: "La teiera racchiude l'intero universo". La prima riga di questa poesia sembra derivare da "L'intera razza umana si incontra nella tazza da tè" a Tenxin Okakura, in Giappone.
17. Entrando nelle case marocchine, negli uffici aziendali o nelle sale di ricevimento del governo e della comunità, sentirai l'odore del tè che ti tocca il cuore. I marocchini non solo prestano attenzione all'aroma quando bevono il tè, ma richiedono anche un gusto forte e dolce. Quindi aggiungono una fetta di menta fresca alla tazza di tè e la bevono, sentendosi freschi e a proprio agio. Il calore si dissipa immediatamente e lo spirito si rinfresca. Anche i marocchini prestano attenzione all'uso del tè verde quando ricevono ospiti, parenti e amici, in particolare il tè verde cinese, che gode di un'ottima reputazione in Marocco. Ogni volta che si celebra il Festival di Primavera, i marocchini devono affrettarsi ad acquistare il tè, con un approccio unico e sofisticato all'acquisto di tè verde cinese di alta qualità, come l'acquisto di abiti festivi e altri cibi festivi. Ai loro occhi, la capacità di spendere soldi per acquistare tè verde e intrattenere gli ospiti con tè verde è un segno di prosperità economica e di una famiglia benestante.
18. In Marocco, dopo essersi svegliati al mattino, le persone prima preparano una tazza di tè profumato, lo bevono e poi iniziano a fare colazione. Che si tratti di famiglie comuni in Marocco o di funzionari di alto rango, aggiungono sempre zucchero bianco al tè verde durante le feste, i banchetti e le attività sociali serie per mostrare la dolcezza del loro sostentamento e il rispetto per i loro ospiti. In molte occasioni, sia gli ospiti che i padroni di casa spesso usano il tè al posto del vino, tintinnano i bicchieri e si augurano ogni bene. In molti luoghi pubblici come supermercati, cinema, stazioni, banchine, aeroporti, ecc., molti adolescenti e ragazze portano piatti d'argento con all'interno una teiera di latta e diverse tazze da tè. Camminano tra la folla congestionata, gridando ad alta voce per vendere il tè, e i loro affari sono molto prosperi.
