Fine della produzione: trasformazione digitale e intelligente dell'intera catena industriale del tè
1. Divulgazione dell'intelligenzagiardini di tè: droni, sensori del suolo, identificazione dei parassiti tramite intelligenza artificiale e telerilevamento satellitare vengono utilizzati per la gestione delle piantagioni di tè, sostituendo la tradizionale preparazione manuale del tè-dipendente dalle condizioni meteorologiche-con una produzione standardizzata.
2. Lancio di impianti di produzione intelligenti: sono state costruite linee di produzione dell'Industria 4.0 per Xiaoguancha, tè nero Qimen e tè Fengqing Dianhong, dotate di smistamento automatico del tè AI e appassimento/fermentazione a temperatura controllata digitalmente- per stabilizzare drasticamente la qualità del prodotto.
3. Innovazioni nella tecnologia di produzione: la tecnologia microbica viene applicata per stabilizzare la fermentazione dei fiori dorati per il tè fu brick, mentre la tecnologia di estrazione a freddo a bassa-temperatura viene-prodotta in serie per la produzione di tè-freddo. V. Punti critici del settore nel 2026
-----1. Concentrazione del marchio estremamente bassa: oltre 70.000 imprese di tè operano in un mercato frammentato;marchi di tè di fama mondiale-sono scarsi nonostante molte rinomate varietà di tè.
-----2. Grave omogeneizzazione dei prodotti di tè di fascia bassa, che innesca una feroce concorrenza sui prezzi sulle piattaforme online.
------3. Canali di distribuzione esteri deboli; La Cina non ha potere di determinazione dei prezzi nel mercato globale del tè di fascia alta e agisce principalmente come fornitore di materie prime.
------4. Bolle speculative persistono attorno ad un albero secolare e al famoso tè di montagna, senza standard di prezzo di mercato unificati (la provincia dello Yunnan ha pubblicato l’indice dei prezzi del tè dello Yunnan per standardizzare l’ordine di mercato).
